Table 6 The Google Trends search terms related with E. coli

poison

0.291

0.415

0.445

0.355

0.144

−0.056

− 0.204

tomato

0.202

0.458

0.327

0.221

0.114

−0.085

−0.145

chicken

0.209

0.218

0.150

0.119

0.106

0.025

0.004

contamination

0.011

0.183

0.006

−0.085

0.227

0.101

0.081

restaurant

0.239

0.286

0.165

0.154

0.098

−0.005

− 0.043

hotel

0.230

0.297

0.298

0.203

−0.033

− 0.150

− 0.274

cookie dough

0.133

0.081

0.197

0.059

0.097

0.030

0.045

dehydration

0.252

0.224

0.311

0.299

0.150

0.014

−0.051

abdominal cramps

0.122

0.195

0.173

0.263

0.251

0.082

−0.092

stomach cramps

0.144

0.166

0.160

0.172

0.165

0.114

0.048

contaminated food

−0.034

0.329

−0.064

0.006

−0.017

0.070

0.003

transmission

0.225

0.236

0.205

0.173

0.113

0.068

0.016

rash

0.227

0.291

0.300

0.264

0.196

0.085

−0.010

weakness

0.138

0.165

0.229

0.219

0.165

0.137

0.019

headache

0.129

0.137

0.147

0.166

0.176

0.135

0.090

bar

0.268

0.248

0.201

0.140

0.079

0.023

−0.015

Ecoli symptoms

− 0.016

0.083

0.084

0.052

0.219

0.097

0.018

flood

0.117

0.416

0.204

0.095

0.126

0.040

−0.053

melon

0.197

0.318

0.311

0.280

0.190

0.121

−0.077

lettuce

0.102

0.179

0.189

0.074

0.024

0.063

0.045

chicken salad

0.260

0.341

0.316

0.245

0.149

0.014

−0.088

smoked chicken

0.209

0.246

0.275

0.225

0.177

0.111

0.029

coleslaw

0.216

0.229

0.243

0.203

0.107

0.015

−0.051

iceberg lettuce

0.181

0.212

0.195

0.145

0.103

0.041

−0.014

carneasada

0.265

0.281

0.247

0.203

0.163

0.081

−0.018

bbq

0.254

0.271

0.244

0.237

0.123

0.077

−0.004

sushi

0.238

0.284

0.196

0.128

0.023

−0.078

− 0.055

fruits

0.179

0.243

0.156

0.120

0.059

−0.097

−0.113

salad

0.273

0.309

0.228

0.155

0.079

−0.072

−0.069